這次準備的材料有

雞胸肉

玉米

白飯

邊仔骨高湯

 

哪裡黯然消魂??

沒錯!

我還加了洋蔥

(高湯也有加)

 

先把雞胸肉切丁跟洋蔥少許切丁

用煮粥杯另外裝然後跟白米一起煮飯

等電鍋跳起來就可以拿出來囉

 

 

 

 

 

 

註1:

我煮粥是用全高湯沒有加水

 

 

然後放冷就可以分裝囉

 

 

 

註2:

為了新朋友媽咪再解釋一下

我是用副食品專用的保鮮盒

可以冷凍以及加溫

所以一次做好幾餐的分量冷凍

要吃之前放到電鍋跟白飯一起保溫就可以解凍跟加溫

 

 

 

接下來就是

花生的試吃時間囉

 

 

花生已經可以直接吃粥

所以我是直接把粥煮較稀爛就不另外打泥了

我還有另外加了1/4的熟蛋黃

洋蔥煮到最後真的滿香甜的

本來擔心花生會不愛

結果

花生吃的可快的咧

 

 

 

當然

也順利的吃光光

 

 

下一次煮魚粥

就可以用洋蔥這個秘密武器去腥味啦

(謝謝阿嬌師提供IDEA啊.這位媽咪的副食品記錄也很詳細啊我說.大推)

 


 

潘妮大小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • 王子與公主
  • 馬麻您好~真是飲恨在懷第一胎時沒有您這裡這麼棒的副食品教學區
    不過好在現在我第二胎女兒用的上
    您真的好有心~讓我覺得很慚愧看著妳詳細的紀錄製作過程~
    且都用分裝式的真的好方便,我趁這週末一定要去買食材也來做一些基底放冷凍
    讓我女兒可以像花生一樣,吃得頭好壯壯
    另外請教您我有看到您說副食品的保鮮盒在媽咪go可買到~
    我是住台北,您之前有回覆別的媽咪勝立百貨可以買,
    不好意思ㄋㄟ,,,,,請問勝立百貨在哪ㄚ
  • 喔~
    勝立百貨有很多間
     
    1. 勝立特賣商場104台北市中山區吉林路133號2. 勝立特賣商場(廣州店)108台北市萬華區廣州街156號3. 勝立特賣商場(內湖店)104台北市內湖區內湖路1段372號4. 勝立生活百貨大安區和平東路2段253號
     
     

    潘妮大小姐 於 2009/07/24 12:42 回覆

  • 快樂的胖仔
  • 對阿~用洋蔥煮粥~很香甜耶~每次煮都是我吃最多
  • 小優
  • 嗯嗯 謝謝你的解答
    今天晚上我要趕快來試試看了
    之前他依吃手我就會生氣的打一下他的手說不行
    但他都不理我頻率還增加害我都快抓狂了
    但是環境好難喔= =
    我家沒那種安靜的環境耶
    我都是在客廳餵
    他又特別容易分心
    人家講個話什麼的
    他就開始皮了
    真是累死我了

    真的好羨慕你喔
  • 卵妹整天愛唱Do Re Mi
  • 哎呀哎呀!!!不要這麼抬舉我唄
    我的屁股都翹翻了天捏
     
  • 唉唷唷
    你的副食品可也是幫到我不少咧

    潘妮大小姐 於 2009/04/21 13:25 回覆

  • Linda
  • 看起來真的很銷魂唷...
    好好吃的樣子唷...學起來!!!
  • 哈哈
    真的還滿香的
    不過吃起來味道也不會太重

    潘妮大小姐 於 2009/04/21 13:25 回覆

  • 柚柚
  • 此則為私密回應
  • 是啊
    我都習慣把花生固定在餐椅上餵

    潘妮大小姐 於 2009/04/21 13:24 回覆

  • 小優
  • 你們家花生吃飯好乖好專心喔
    真羨慕妳
    我家迪迪吃飯都很容易分心
    美次都給我吃半小時以上
    又很喜歡邊吃飯邊吃手指
    美次都把我氣的半死
    請問你有什麼秘訣嗎?
  • 秘訣啊...
    我想想
    花生之前也都是這樣耶
    不過只要他開始玩我就不餵了
    然後幫他把手擦乾淨
    跟他說不可以邊吃邊玩
    等他冷靜下來我才餵他
    久了以後他就比較不會邊吃飯一邊吃手指了
     
    環境方面我都是把她固定在餐椅上
    環境保持不會讓他有分心的東西
    (電視玩具之類的..不過有時候還是會開音樂)

    潘妮大小姐 於 2009/04/21 13:22 回覆

  • 小婕
  • 嗯!是啊 ~一擦見效喔~有小孩必備
  • 喔喔~桑Q啦
    我要趕快去買

    潘妮大小姐 於 2009/04/21 13:20 回覆

  • yoladna
  • 哇~好厲害的花生妹
    一口接一口相信一定很可口
    改天我也來試試
  • 不過洋蔥真的要煮久一點
    我放電鍋蒸第二次就變的比較香甜

    潘妮大小姐 於 2009/04/20 13:55 回覆

  • 林媽媽
  • 了解!感謝你細心的回答呵!
  • 不客氣囉

    潘妮大小姐 於 2009/04/20 13:54 回覆

  • 小婕
  • 花生被蚊子攻擊了.....擦紫草膏很有效喔!看你的食譜真的學到很多耶!而且又可以看到花生吃飯的樣子 ...我們家宇濬每次看到花生吃飯飯.都會目不轉睛呢.....真的羨慕妳有一個這麼卡挖伊的女兒
  • 是蜜蜂爺爺那個嗎??
    我想真的要準備一下了
    花生最近都滿頭包
    讓我都不好意思給她拍照了說

    潘妮大小姐 於 2009/04/20 13:54 回覆

  • 魔鏡寶
  • 小花生真的很愛呢~
    一直乖乖張口吃呢~~
    媽媽真成功啦~~洋葱真有用~~
  • 不過一開始煮的時候那味道還真夠嗆的我說

    潘妮大小姐 於 2009/04/20 13:53 回覆

  • 搗蛋妹滴麻
  • 嘿呀!!

    都超愛叮寶寶~~
  • 季寶貝
  • 花生真棒
    真希望潘妮住我們家這邊
    讓我多多學習廚藝^^
    或許翰寶的嘴邊肉 就會被我養出來了
    呵呵
  • 哈哈
    我們雖然沒有住很近
    不過還是可以隔空交流啊
     
    季媽咪最近身體還好吧
    要多保重唷
    辛苦你了耶

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 15:01 回覆

  • 林媽媽
  • 好像很好吃ㄋㄟ~這個適合6個多月的寶寶吃嗎?我家誠誠副食吃的很少,每次都吃不完...不知道是不是我煮的不和他胃口...還有你粥是怎麼收乾的呢?用大火很容易焦,小火又要煮很久...我每次煮起來都太水,很不好餵,高湯和飯的比例是多少呢?有勞大師您啦!
  • 每個寶寶副食品的食量本來就不同
    也不用一開始就要吃一大碗啦
    花生生6個多月的時候也是每次都吃ㄧ點點當兩餐中間的點心來著的
    慢慢來
    然後


    洋蔥是7.8個月以後才可以加唷
    每個階段可以吃的東西可以參考這篇
    http://tw.myblog.yahoo.com/lady-penny/article?mid=13109&prev=13470&next=12969&l=f&fid=39
    6個多月也是不用吃太稠
    先從簡單的白粥慢慢的添加食材
    不要操之過急唷
    讓寶寶適應沒有過敏或是拉肚子等不良反應
    觀察便便OK了之後再逐步添加
    我也不太會說比例耶
    我都是在火上煮一邊攪拌
    覺得太稀了就會再加白飯進去調整
    大約是2000ML的湯跟食材+兩碗半的白飯
    (上次的印象)
    不過每種食材的濃稠度也會有影響唷
    像馬鈴薯本身就會吸湯會更濃稠
    所以還是要靠媽咪的手感比較準唷
     

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:59 回覆

  • 小月
  • 花生真的很"呵脆到"內
    哪像小芯芯,超挑的,不想吃還給我裝愛睏
  • 花生現在真的還滿愛吃東西的
    還好目前沒有偏食跟驗奶的問題
    好險好險

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:51 回覆

  • ޓ♥豬媽咪♥ޓ
  • 此則為私密回應
  • 粉紅珮
  • 花生吃的速度好快唷.....棒!!
    原來還可以加洋蔥唷...又偷學到了一招~~~
  • 洋蔥是7.8個月才可以加喔
    請參考這篇

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:50 回覆

  • なな媽咪 & こめちゃん
  • 哇~一大碗ㄝ~~花生好棒~~花生真幸福~~媽咪愛的料理~~~請問~~副食品專用的保鮮盒哪裡買?
  • 如果你在台北的話
    勝立百貨有賣比較便宜
    不然也可以到媽咪GO看看囉

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:48 回覆

  • Olive
  • 黯然消魂雞肉粥~~
    看起來真是好美味呀!
    花生媽果然很有廚神的天份~~
    (偷偷把食譜抄下來ing)
  • 這次的口味真的還滿成功的
    本來還擔心有點大人的口味花生不愛
    沒想到是我多慮了啊

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:40 回覆

  • 小趙
  • 潘妮媽咪:我想請問你餵花生吃副食品的湯匙是哪買的ㄚ...感覺好好餵喔!看著花生一口接一口..不自覺我嘴巴也跟著打開了呢?
  • 這湯匙是nac nac 調理7件組裡面的耶

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:39 回覆

  • 幸福如履薄冰
  • 花生吃的好開心噢!!!整個就是大快朵飴捏!!好像都不用嚼的~
    額頭是被蚊子叮嗎?
    這個新美味餐點不要說花生~~~我看了都好想吃
    感謝潘妮的指導~~
  • 我的粥煮的滿爛的
    所以花生還滿好吞
    這粥我自己也吃了好幾碗
    不過沒加調味料大人吃還是比較沒有味道啊我說
    額頭是蚊子的傑作沒錯
    不過肇事者已經被我消滅了

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:39 回覆

  • 溫娣~
  • 厚..花生吃東西的樣子真是可愛到爆耶~
    且很配合的坐好讓馬麻餵~
    真是乖小孩
  • 花生這個愛吃鬼
    我想有食物他就很難分心了說

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:37 回覆

  • 女超人QC
  • 好多點可以講喔!
    1.花生額頭是被蚊子叮還是撞到啊
    紅紅滴!
    2.花生吃副食品好乖喔
    QQ有時都要把玩一下玩具(壞習慣)
    3.洋蔥還加蛋黃
    連我都想吃了
    好香甜的感覺
    我現在也都用全高湯哩
    應該可以了吼
    反正妳這師傅都用了
  • 1.是蚊子啦
    來不及用電蚊香就不知不覺被攻擊了
    氣死我
    2.QQ是把玩王朝馬漢嗎?
    那玩具是不能拆掉的嗎...如果不能拆應該很難逃離QQ分心的命運啊...畢竟就放在他的眼前
    3.全高湯OK的啦~畢竟都加高湯那麼久了.花生已經吃全高湯好一陣子了說
    4.我們好久沒有出來聚聚了耶...老娘已經開始發霉了說

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:36 回覆

  • 搗蛋妹滴麻
  • 呵呵~~
    花生吃的很開心耶!!
    還激動的搖晃~~
    咦~~花生額頭是被蚊子攻擊嗎??
     
  • 是啊
    可惡的蚊子

    潘妮大小姐 於 2009/04/18 14:33 回覆

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