準備的材料有

籤仔骨   約40元

蕃茄   2顆

胡蘿蔔   一根

南瓜   半顆

蘋果  一顆

高麗菜  1/6顆

白飯 3碗半

(這份量成品大約是200ML的14盒分裝.請自己斟酌囉)

 

 

南瓜蒸熟

胡蘿蔔跟蘋果去皮切塊

蕃茄燙過去皮

籤仔骨先川燙去血水洗淨

高麗菜洗淨泡鹽水

 

然後蘋果.胡蘿蔔.番茄.跟籤仔骨一起放入燉湯底

先大火之後轉小火蓋鍋蓋

約煮2至3小時

 

 

 

高湯煮好之後

把材料跟籤仔骨都撈起

放冷過濾去油

 

蒸熟的南瓜挖去籽的部分不要

瓜肉加冷高湯用調理機打泥之後混入湯底

撈起的蘋果跟胡蘿蔔也加入冷高湯打泥之後混入湯底

(蕃茄我沒有加.要加也可以)

洗好的高麗菜也加入冷高湯打碎再放入湯底

 

 

開火煮滾之後放入白飯

小火邊煮邊攪拌

煮至濃稠收乾之後放冷

就可以分裝冷凍囉

 

 

這個口味比較偏甜

在煮的過程中廚房一直飄出香甜的果味

本來想說花生應該會超愛

因為我自己吃覺得超好吃

結果

跟前幾天做的香蕉牛奶粥一樣被花生打槍

給我吃到哭就死都不吃了

 

一個禮拜被花生打槍兩次

我整個信心都沒了

 

不過還是放上來

畢竟這是我嘔心瀝血的結晶

家裡的小孩愛吃甜的可以試試看囉

 

 

後記:

南瓜粥最後還是扭轉頹勢敗部復活了

請參考

敗部復活南瓜粥

 

 

 


 

潘妮大小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • *玫瑰*princess*
  • 這看起來好營養呀~

    這幾天ROY也嚐試了南瓜胡蘿蔔米糊說~
    我想再來可以再進階了~
  • SAMMI
  • @@2-3小時..昏
    還要準備材料.都是趁QQ睡時用的呀
    對ㄌ~妳都是推花生去市場購買的ㄇ
    我真懷疑到時我會那ㄇ功夫用給QQ吃ㄇ
    另請較妳一個問題..要怎ㄇ將許多照片集中ㄋ..還有錄的影片要怎ㄇPO上ㄋ(這些問題是去年懷QQ時自我研究到現在也不會說)
                     
  • 也沒有全部都在花生睡著的時候弄耶
    準備材料的時候我把花生的推車推到廚房門口讓他看著我
    反正做這個沒有油煙
    煮高湯的時候就沒有在顧火囉
    反正小火應該不會煮乾到火災
    時間差不多就去看看
    只有在燉粥的時候要一直人在旁邊
    因為這個比較濃稠
    不攪拌的話會整鍋燒焦
     
    你可以用小畫家啊
    我是用PHOTO CAP
    文章裡面有介紹過
    影片這要打的落落長耶
    簡單的說我是先傳到無名或是V-LOG
    在複製程式碼到文章裡面就好囉

    潘妮大小姐 於 2009/04/27 18:10 回覆

  • 小豬............
  • 看起來很好吃..我也來試試~
  • 我自己也覺得不錯吃囉

    潘妮大小姐 於 2009/04/27 18:07 回覆

  • 我是 ⓐⓓⓐ 降
  • 我也想做南瓜粥噎!!不過感覺很難
  • 如果單純的南瓜不難啦
    只要剖半整顆拿去蒸
    整到熟(像我照片那樣)
    就超好挖的了
    然後把果肉直接挖到粥裡面一起煮就好啦
    (我不是用電鍋蒸...我是用炒菜鍋+蒸架放在盤子裡蒸)

    潘妮大小姐 於 2009/04/26 12:25 回覆

  • 白目媽咪
  • 麻麻好像水果類的煮粥小孩都不愛耶
    可能又嘗試別的吧..
  • 我也覺得好像是這樣耶
    大人系的口味花生就很愛吃

    潘妮大小姐 於 2009/04/26 12:23 回覆

  • Olive
  • 看起來很好吃啊! Yummy! Yummy!
    只是大概寶寶們的口味跟大人不太一樣吧~
    我有時候也是餵副食品餵到很灰心耶!
    不過~為了寶寶好~咱們作媽的只能再接再勵囉!
    加油唄~~
  • 沒關係
    這次如果還是失敗
    至少我自己愛吃
    我可以自己吃掉然後在重做新口味

    潘妮大小姐 於 2009/04/26 12:20 回覆

  • 月光寶貝
  • 食材這麼豐富可口,
    還被打槍,
    一定是南瓜搞的鬼.
     
    我家MM厭惡南瓜泥和紅蘿蔔泥咧!!
    所以這兩樣東西還躺在冷凍櫃裏呢.
     
  • 花生是很愛胡蘿蔔
    之前吃HIPP的南瓜泥也沒有問題
    所以我才會煮這個口味
    誰知道...

    潘妮大小姐 於 2009/04/26 12:20 回覆

  • 粉紅珮
  • 哇....一整個很豐富耶.....
    原來~蘋果也能一起煮喔...總覺得水果是水果...
    下次也來試試看~~~
    被打槍真的很悶ㄟ....煮的這麼辛苦居然不捧場.....是因為他在歡...所以才這樣吧
  • 蘋果本來就可以煮啊
    像珈哩的湯底加蘋果就會很好吃
     
    我想花生真的不愛水果系列的副食品吧
    大人系的口味他都吃超快的說

    潘妮大小姐 於 2009/04/26 12:19 回覆