這次準備的材料有

牛肉一盒

蕃茄兩顆

洋蔥一顆

馬鈴薯兩顆

高麗菜少許

白飯三碗半

 

這個份量大約是200ml X 14盒分裝

請自行斟酌份量

 

 

牛肉川燙去血水洗淨

洋蔥去皮切塊

蕃茄切塊去蒂川燙去皮

馬鈴薯去皮切塊

高麗菜洗淨切小片

之後全部丟到水裡一起燉煮

 

 

大約小火燉2至3小時

浮沫撈乾淨

再把鍋料撈起放冷之後加入少許冷高湯打泥

 

 

打的泥倒回高湯加入白飯煮粥至收乾

放冷之後就可以分裝冷凍囉

 

這次的口味

煮到一半

飄出我很鼻熟的味道

[這不是羅宋湯嗎...]

總之很香噴噴

讓我很想多加些番茄醬就變羅宋湯自己喀了...

 

 

 

接下來就是花生試吃時間上場

 

 

噹噹~

 

 

(不好意思最近我們女主角情緒很不穩定)

 

 

 

 

當然

最後還是

 

 

這次口味

大成功

 

 

 

 


 

潘妮大小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • Bean
  • 此則為私密回應
  • 我沒有買火鍋肉片耶
    買一般炒肉片或是牛肉絲就可以了
    反正到最後也是要進調理機啊
    如果粥太稀
    就慢慢攪拌再一點一點加點白飯進去
    不要一下加太快不然會變太乾
     
     

    潘妮大小姐 於 2009/12/02 13:45 回覆

  • Robin
  • 潘妮啊~妳煮這牛肉粥是花生多大的時侯呀?
    還有還有~~你煮這粥的時後有放調味嗎?
     
    我實在想破頭也想不出要煮什麼給我女兒吃耶!
    因為她都興趣缺缺的!!
    她月底滿九個月!!....我發現她比較要愛有"口感"的食物~~例如~米飯、麵
    打成泥的~~她都吃幾口就不吃了!!
    哎~~~配方奶也不喝~~~就只要母奶!!!
    我快瘋啦!!!!!
     
     
  • 牛肉大概9個月可以吃啊
    花生大約這個時期也是不愛吃沒有口感的食物
    所以我只有把比較不好咬的打泥
    飯我就沒有打了耶
    有時候還會另外加米飯在粥裡面增加口感
     
    現在花生完全不吃粥了我才頭痛
    不過也好
    直接吃飯我也比較方便

    潘妮大小姐 於 2009/07/16 15:17 回覆

  • Kitty
  • 潘妮媽,你的保鮮盒看起來很大耶,大約是幾ml的啊?我想要買100ml的,不知道大小ok不ok?
    冷藏後要退冰,你是怎麼用的咧?等退冰後挖出來放到電鍋熱嗎?你一次大都煮幾餐的份量啊?
    你看起來好會煮東西喔!花生真幸福!!
    我家KIMI開始吃副食品了,現在先給他吃米精,過一陣子就換我大顯身手了,不過我可是不會煮菜的笨媽咪!參考你的食譜囉!!
  • mian
  • 此則為私密回應

  • 你是要煮宋羅湯還是要煮粥
    兩個做法不一樣唷
    我的比較濃是因為我有加了白飯煮到收乾
     
    如果是要煮羅宋湯
    食材至少要多個一倍兩倍
    蕃茄大概要到4顆
    而且還要另外加番茄醬唷
    也可以加一些調味料(鹽.烹大師之類的)
    另外大人吃的不用打泥
    只要把食材切成小丁就可以了
     
    羅宋湯是要煮越久越好吃
    兩三個小時是煮不出羅宋湯的美味的
    除非你用壓力鍋
    以前我燉羅宋湯可是要燉一個晚上的呢
    (可以放在電鍋煮.然後轉保溫就不用顧火了)
     
    我沒有加是因為這是要給嬰兒吃的
    只是聞起來很香
    嚐起來只有番茄跟洋蔥的香味比較多
    都是食物的原味

    潘妮大小姐 於 2009/05/17 12:14 回覆

  • 柚柚
  • 謝謝啦!降子我就懂了
  • 柚柚
  • 對了!我想問妳~煮好的粥分裝後~放冷凍可以放幾天阿?
    還有~冷凍的粥是用電鍋弄熱就可以了嗎?
    (料理白痴的我@@)
  • 冷凍不要超過一週
    也不要重複退冰冷凍
    要用再拿去電鍋保溫就可以囉
    (也可以用微波爐...不過比較容易爆出來)

    潘妮大小姐 於 2009/05/07 17:57 回覆

  • ☼ⓢⓗⓞⓦ將媽咪☼
  • 花生麻...牛肉煮兩個小時不會很硬嗎?...感覺好營養唷..抄起來~
  • 其實不會耶
    雖然剛煮熟牛肉會硬
    燉久了肉質還是會變軟唷

    潘妮大小姐 於 2009/05/07 17:55 回覆

  • Barbie ♡〞
  • 真滴好幸福滴樣子喔
     
  • ♥婷婷♥美眉a麻麻♥
  • 不會啦!!  相信花生一定能感受到你的用心
    他這麼聰明~~~  妳說是吧!! 
    對了!!  跟你請教一下喔~~
    妳覺得哪個牌子的遮瑕膏比較好用?? ((遮黑眼圈有效)) ???
  • 我現在都用bb霜打底
    加資生堂有一個很像YSL明彩筆是自動筆刷的那款
    (YSL那款也是不錯用整個眼窩都可以打)
    感覺不會太厚重
    因為我眼睛細紋還滿多的
    所以比較偏水狀的才不會到最後脫妝嚇死人囉
     

    潘妮大小姐 於 2009/05/06 23:44 回覆

  • 魔鏡寶
  • 看到小花生的臉頰…
    就覺得東西好好吃喲~~
    卡娃伊…邊咬邊看鏡頭..~
     
  • 我今天還在想
    等他開始練習自己吃東西的時候
    應該會很可怕吧

    潘妮大小姐 於 2009/05/05 22:53 回覆

  • 搗蛋妹滴麻
  • 哈哈~~已經到這個地步了唷!!
  • Linda
  • 看起來真的超好吃的啦...學起來!!!每次看你的美食篇...女主角花生真的是配合的超好的...
    以後可以走搞笑綜藝路線唷!!!呵呵....
  • 花生啊~
    我已經放棄他走文藝美少女的路線了啦

    潘妮大小姐 於 2009/05/05 22:52 回覆

  • ♥婷婷♥美眉a麻麻♥
  • 真的有很專業喔~~敬業的花生美眉親一估^^
    這一餐真的是給他有夠營養的啦!!!   很讚耶!!!
    潘尼你真的是很用心在顧她耶~當你的女兒很幸福捏真的!!
  • 這次的口味真的連我都很想偷吃
    不過這樣下去每次到作副食品的時候我壓力就更大啊
    深怕做不好吃花生就丟湯匙了

    潘妮大小姐 於 2009/05/05 22:52 回覆

  • Mrs.海
  • 小妮妮
    你那個盒子.....也準備的太多了吧?
     
    真有心耶!
    我每次煮完稀飯就是一整鍋給他冰起來(大約吃兩天),現在想想還真有點不衛生!
    哈哈哈哈哈哈
     
     
    轉眼間
    我禮拜四就要回南非了
    看來~我們的緣分明年再續唄
  • 其實是因為我懶
    所以才會準備炸麼多便當的啦
    要我每天煮我真的會崩潰吧
    我還在頭痛花生一歲後我就必須每天自己煮菜了
    (不想讓花生吃阿公煮的...口味太重and油膩)
     
    歐海妹
    時間怎麼過的這麼快
    我電腦才弄好你就要回去了
    不過看你的文章過的好充實啊真羨慕
     
    下次可以的話
    阿憋哥要不要也來個海洋兩端初見面啊

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 22:05 回覆

  • ισνε'娃娃
  • 媽咪都大約哪個時間餵花生吃副食阿?
    還有再喝捏捏嗎?
    我家瑋瑋吃副食一點都不配合~我都快沒招了~
  • 花生的吃飯時間啊
    8點 210 cc的ㄋㄟ
    12點 200 ml的粥
    4點 210 cc的ㄋㄟ
    8點200 ml的粥
    11點210 cc的ㄋㄟ
    吃粥後沒有再補喝奶了...因為她吃很多...
    不過最後一餐通常花生都在睡夢中喝完
    然後再給他喝開水漱口
     
    不過花生一開始的副食品也只是兩餐中的點心
    後來是因為她越來越不愛喝奶
    所以就順其自然的變成正餐囉
     

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 22:01 回覆

  • 粉紅珮
  • 花生真的好強喔....滿滿一大碗全都吃光光ㄟ....
    煮給小饅頭吃的....倒掉的都比吃的還多咧...
    他每次都是第一次很捧場....之後再吃就不太想吃的樣子...有夠想揍他的啦

  • 慢慢來啦
    饅頭先生的副食品才剛開始咧
    這片浩瀚的美食汪洋
    總有他愛的唄

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 21:56 回覆

  • Evelyn
  • 很棒耶 我學起來啦
    這樣兩天後我可以做給海苔弟吃
     
  • 真的還滿香的
    我才拿出來裝在碗裡
    我老公就聞到了說好香

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 21:54 回覆

  • 搗蛋妹滴麻
  • 呵呵~~花生知道有好吃的~~
    在迫不及待捏~~
  • 他這次可是完全的沒有職業道德啊

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 21:54 回覆

  • *玫瑰*princess*
  • OKOK~那我就放心了~害我擔心了一早上,想說害他整個消化不良~呼!謝啦!
  • 歐別擔心啦
    我問過醫生醫生說這不用太緊張滴
    (大概跟金針菇以及玉米會明天見是一樣的道理吧)

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 21:53 回覆

  • 靜♫~♫.♫
  • 潘妮媽你真的很會做菜
    老公.花生超幸福的
    看到我口水都快滴下來了
  • 幸福的只有花生啦
    我很久沒下廚煮給老公吃了

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:09 回覆

  • Amy
  • 花生現在一天吃幾餐稀飯壓?
     
    一次吃多少呢?
     
    我們家Nina這幾天我開始給她加米精在ㄋㄟㄋㄟ裡嚕
     
    打算下禮拜在給她吃看看
  • 花生現在一天吃兩餐粥囉
    一餐大概200ML
    不過他算大食量的嬰兒囉

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:08 回覆

  • 翰寶ㄉ媽咪~佩小姐
  • 每次看到花生大口大口ㄉ吃~ 我就想到為什我家翰寶不會ㄋ
    如果我家翰寶有花生ㄉㄧ半我就會偷笑嚕!
     
     
  • 關於這點我還真的挺開心的
    花生吃東西的吃相真的還不錯

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:07 回覆

  • *玫瑰*princess*
  • 現在花生吃的稀飯都不用再打泥了厚~昨天我給ROY吃蘿蔔稀飯泥,想說挻爛的了,就沒再打泥~結果今天早上沒給我消化都出來了...所以想問妳~花生大約是什麼時侯不用再打泥吃的呀~3Q
  • 花生好像是7個多月才開始不打泥的
    不過粥也是煮的很爛
    (雖然他現在吃白飯也沒問題了...)
     
    沒有消化完全沒關係啦那是正常的
    他們還是有吸收的啦

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:06 回覆

  • 昀ㄟ
  • 看的我都餓了
    超豐富超營養!!
     
    花生吃飯還要倒扁喔!!
  • 他後來還給我比小指耶
    真是讓我好受傷

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:05 回覆

  • 草莓
  • 挖~看起來真好吃 
    一次都做這麼多盒喔~~而且那各盒子看起來頗大的耶
    花生不會吃膩嗎
  • 目前花生對食物的耐力還滿強的
    所以吃個一個禮拜還沒有問題
    不知道他什麼時候才會吃膩
    到時候又是考驗我的功課啦
    現在還可以偷懶一下好險

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:05 回覆

  • ♡♫bonnie♥♪
  • 原來是電腦中毒啊~~
    我還在想花生媽...怎麼不見囉~~
    害人家每天來你的blog...都有一種失落感...
  • 哈哈
    現在電腦好了啦
    短時間應該不會又消失了我

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 14:03 回覆

  • 寶妞
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 13:52 回覆

  • 小婕
  • 請問是如何馴服小花生的啊!吃的如此乾淨俐落又迅速!讓我真是汗顏~我們家宇濬都吃的胡喇撒的
  • 大概每次花生吃的滿臉我都會暫停先幫她把臉擦乾淨
    久了他就知道
    要乾乾淨淨得吃飯吧我猜
    其實我也不知道耶

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 13:48 回覆

  • SAMMI
  • 真是很有心耶~
    花生很餓說...等不及妳要鹿影拉
    每當BB吃完餐後~都會很開心
  • 這次真的是花生等到不耐煩了
    還跟我發了頓脾氣順便拉了泡屎
    (如果有注意看影片...應該看的出來他正在拉屎...)

    潘妮大小姐 於 2009/05/04 13:47 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消