白雪菇我忘記先拍了

長的像是金針菇的放大版

但是纖維沒有那麼粗

口感比較像香菇

我是在頂好買的鮮採鍋物組合菇

一盒裡面有香菇.杏鮑菇.跟白雪菇(這個會隨著時令變化)

我覺得拿來做副食品還挺方便的

因為一盒裡面有很多種菇類

份量又不會太多剛剛好

比較難放到壞掉(我家常發生這種事)

 

準備材料有

牛培根數片切碎丁

白雪菇一份切碎丁

大蒜約兩小瓣切碎末

胡蘿蔔打渣約兩匙

白米一杯半

什錦珍穀1/2杯

奶油一匙

鮮味炒手半匙

水兩杯半至三杯

 

做法

白米洗淨

加入什錦珍穀

然後把準備的食材全部丟到電鍋蒸熟即可

 

 

這次煮出來的份量大約是4碗

(因為老娘也要吃)

請自行斟酌比例囉

 

 

 

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