又到了花生的副食品新口味製作時間啦
這次新添加的東西重點是
"蛋黃"
因為材料實在太多
就乾脆取個名符其實的菜名
"甜甜黃金粥"
準備的材料有~
馬鈴薯
花椰菜
玉米
蛋
吻仔魚
白飯
蛋跟玉米一起先丟到冷水裡開始煮
為什麼不煮滾一起丟進去就好咧??
這就是小撇步1
水煮蛋要煮的漂亮
一定要從冷水開始煮唷
不然蛋就會爆開醜斃了
(雖然這次蛋漂不漂亮不是重點。。。)
緊接著來的就是小撇步2
是看到美嬌娘婷婷先把馬鈴薯庖絲來的靈感
真的是太聰明了
醬子可以省下超多時間的啊~~~~
(沒想到不會做菜的人竟然這麼聰明)
工欲善其事必先利其器
老娘我就在頂好發現這個好用的武器
有四種用途
而且庖絲完就會乖乖的躺在下面的容器裡
多乾淨衛生又方便啊~~
庖絲完就可以先另外下鍋煮啦
忙到這裡水煮蛋也差不多可以撈起了
不過就是蛋黃為什麼要這麼搞剛?
這就是小撇步3啦
因為一歲前寶貝最好先不要吃蛋白
煮了一鍋粥只加兩個蛋黃
如果直接加下去
只會有一個結果
就是。。。
蛋黃會馬上結塊像蛋花湯那樣
整鍋粥的蛋黃就完全的不均勻啦
so~
先磨好再放進去
就萬無一失啦
整鍋粥勻勻勻~
分裝剩下的粥
老娘當然就自己吃掉了
(一半打過一半沒有)
味道~
還不錯吃耶
馬鈴薯香香
玉米甜甜
把其他味道都蓋過去了
接下來就是希望明天
花生大小姐會捧場啦
全站熱搜
留言列表