白雪菇我忘記先拍了
長的像是金針菇的放大版
但是纖維沒有那麼粗
口感比較像香菇
我是在頂好買的鮮採鍋物組合菇
一盒裡面有香菇.杏鮑菇.跟白雪菇(這個會隨著時令變化)
我覺得拿來做副食品還挺方便的
因為一盒裡面有很多種菇類
份量又不會太多剛剛好
比較難放到壞掉(我家常發生這種事
)
準備材料有
牛培根數片切碎丁
白雪菇一份切碎丁
大蒜約兩小瓣切碎末
胡蘿蔔打渣約兩匙
白米一杯半
什錦珍穀1/2杯
奶油一匙
鮮味炒手半匙
水兩杯半至三杯
做法
白米洗淨
加入什錦珍穀
然後把準備的食材全部丟到電鍋蒸熟即可
這次煮出來的份量大約是4碗
(因為老娘也要吃
)
請自行斟酌比例囉
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