表格的閱讀法:
1 第一階段(5~6個月)
2 第二階段(7~8個月)
3 第三階段(9~11個月)
4 第四階段(1歲~一歲三個月)
O 可以慢慢的餵食
# 適當烹調後可以餵食
X 不能餵食
第三階段可少量食用
番茄醬:
番茄醬鹽份很高,即使在第三階段,一次也要限量在1小匙以下,若是無鹽番茄醬,自第一階段就可以使用
1 X 2 # 3 O 4 O
市售醬汁:
醬汁中含有多種香料,味道也較濃烈,要更留意用法,在第三階段的後半,可在料理中滴數低作調味
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大蒜 生薑:
對寶寶的腸胃太刺激了,所以要少量,若從大人料理中挑出的食物混有少許,第三階段開始餵食倒是無妨
1 X 2 X 3 # 4 #
胡椒:
可增進食物風味,在第三階段以後極少量使用無妨,若是從大人食物中挑出來的食物,含有少量無妨
1 X 2 X 3 # 4 #
美乃滋:
宜少量食用,因為是生蛋製作的,最好使用在煎炒等加熱料理中
1 X 2 X 3 # 4 #
咖哩粉:
建議在變化料理味道或增進食慾時才使用,因為對腸胃刺激較強,建議微量使用
1 X 2 X 3 # 4 #
乳酸飲料:
有些含有極高的糖分,並不建議飲用。在不影響餐點和授乳的狀況下,可以久久餵食一次
1 X 2 X 3 # 4 #
礦泉水:
如果是市售嬰兒礦泉水,給寶寶喝無妨。寶寶若攝取太多大人飲用的礦泉水,會對身體造成負擔,要特別留意
1 X 2 X 3 # 4 #
咖哩速食包:
即使是甜口味咖哩,對寶寶而兒言刺激仍太強,最好只用一點點的量來增加菜色風味
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冷凍調理食品:
大都含有大量調味料和添加物,最好避免餵食,用熱水稍微燙洗,可少量餵食,但要避免經常食用
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調味包 鮭魚片:
這類食品口味重,也有添加物,不建議給寶寶食用。若是在稀飯裡混入少量調味,自第三階段可使用
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醃漬品:
含有大量鹽分,且恐有食物過敏之虞,最好避免。若用沸水煮過,切碎,自第四階段才可餵食極少量
1 X 2 X 3 # 4 #
布丁:
市售布丁含大量糖份,脂肪和添加物,要控制在少量。若是自製或嬰兒食品的布丁等,可自第三階段食用
1 X 2 X 3 # 4 #
第四階段可放心食用
培根:
因含較多的脂肪和鹽分,一定要用水煮掉一些鹽份和油,再進行烹調
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蝦 魷魚 章魚 螃蟹:
加熱後會變硬,請易致過敏,第三階段才少量餵食,選購新鮮的烹調,並務必同時觀察寶寶的食用情形
1 X 2 X 3 # 4 #
貝類(如蛤唎):
雖然營養價值頗高,但不易吞嚥,且加熱後變的更硬,生貝類可能含有病毒或細菌,千萬不可直接餵食
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魚板:
含鹽量高,且是以蛋白為原料,最好少量餵食
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香草香料:
副食品以供給營養為主,並不需要加這類香料,寶寶可能也不喜歡,從大人的食物中挑出混有少量無妨
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100%純果汁:
加開水稀釋或是少量加入料理中,自第二階段就能開始食用,蔬菜汁或番茄汁一定要選不含鹽份的
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海苔醬:
含有大量鹽份和添加物,最好別給寶寶吃太多,可以在稀飯或是湯裡加入集少量增加食物的風味
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第四階段可少量食用
速食湯品:
速食湯品含大量鹽份和添加物,可加水稀釋少量餵食,最好能給寶寶喝嬰兒食品湯類,或自製的濃湯較好
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香腸:
含有較多的添加物,要掌握少量的原則。含有較多的鹽份和脂肪,請先用水煮過
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蜂蜜:
蜂蜜易含有肉毒桿菌何可能引起寶寶食物中毒的雜菌,在寶寶還沒有足夠抵抗力的一歲之前,不可以餵食蜂蜜
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高湯粉 鮮味調味料:
含鹽份和味精等添加物,還是盡量使用自製的高湯或嬰兒食品會比較放心
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碳酸飲料:
糖份含量極高,要避免寶寶喝上癮,即使第四階段,最多也只能給一口的量
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含果汁的飲料:
含糖分和香料等添加物,一歲前要避免,可讓寶寶喝嬰兒食品的果汁,或自己搾取稀釋後的新鮮果汁
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運動飲料:
可餵食嬰兒用電解質飲料,大人的運動飲料會對寶寶身體造成負擔,不宜飲用
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市售茶飲:
罐裝或寶特瓶裝的綠茶或烏龍茶中,含有咖啡因合添加物,要避免。可飲用嬰兒食品的茶飲
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奶昔:
含大量糖分和添加物,也太冰涼,不建議讓寶寶飲用,第四階段以後,最多只餵食一口的量
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咖啡 紅茶:
含有大量咖啡因,對寶寶的刺激性太強,要避免飲用。一歲以後,用熱水或鮮奶稀釋後,才可餵食極少的量
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可可:
含有糖分和咖啡因,不建議讓寶寶食用,若要餵食,可用開水稀釋,少量餵食
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漢堡:
市售漢堡含有大量的鹽,油和添加物,盡量避免食用,若是媽媽親手製作的,自第四階段以後才能餵食
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披薩:
使用許多香料,且鹽分太高,對寶寶太刺激,盡量別餵食,若是一定要吃,要去除餡料和醬料,只餵極少的量
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炸雞:
市售炸雞通常過鹹,使用炸油品質堪慮,要避免食用,若是媽媽親手製作,除去麵衣並將肉切成好食用的大小
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炸薯條:
市售薯條含大量油份和鹽分,且油炸品質堪慮,最好不要食用,若是媽媽自製的,可自第四階段餵食
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三明治:
鹽份含量過高,且含有許多的美乃滋和芥末醬,不建議讓寶寶吃
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御飯糰:
含大量鹽分,餡料中也有許多美乃滋和鹽分,且多數有防腐劑等添加物,很不適合寶寶食用
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壽司:
包有聲海鮮的壽司,恐有中毒之虞,要避免食用,豆皮壽司,但壽司,自第四階段可少量餵食
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蛋糕:
糖分和油脂極高,盡量不餵食,第四階段以後,若要餵食,最好只餵一兩口就好
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巧克力:
含大量糖分,甜味重,寶寶可能會上癮,若要餵食,自第四階段以後,要控制在只給極少的量
1 X 2 X 3 X 4 #
絕對不適合的食物
蓋飯:
蓋飯中通常加有半熟蛋,恐造成寶寶食物中毒或引起過敏,並不適合寶寶食用
1 X 2 X 3 X 4 X
泡麵:
含有大量的鹽份,油份和添加物,盡量別給寶寶吃,大人最好養成在寶寶看不見的地方食用的習慣
1 X 2 X 3 X 4 X
泡菜:
雖然可以再第四階段將極少量的泡菜用水充分清洗,切碎後,混入稀飯中,但最好還是避免
1 X 2 X 3 X 4 X
冰淇淋:
含大量糖分和脂肪且太冰,會刺激寶寶腸胃,最好不要餵食,第三階段以後可偶爾餵食極少量
1 X 2 X 3 X 4 X
果凍:
凝膠類食品恐會引起寶寶過敏,避免在嬰兒期餵食,蒟蒻果凍不易嚼爛,易卡在喉嚨,千萬別給寶寶吃
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零食:
含有大量的鹽份,糖分和油脂,不適合給寶寶食用,可以自製蔬菜片或嬰兒餅乾取代
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棒棒糖 糖果:
含有非常多的糖分,易造成寶寶蛀牙,不小心吞下去,會有噎住的危險,在嬰兒時期一定要避免餵食
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芥茉醬,辣椒粉:
辣味大重,太過刺激,即使少量寶寶也無法接受。從大人的餐點中挑出的食物要特別避免混有這類調味品
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